Издавна считалось – если печется хлеб, значит, в доме хорошее, крепкое хозяйство. Запах свежевыпеченного хлеба ни с чем не сравнится! Да что рассказывать, лучше самим попробовать!
Такая возможность теперь есть: в реабилитационном центре начала работать пекарня — на оборудовании, купленном на деньги Президентского гранта. Каждый участник программы может себя попробовать в роли пекаря, познакомиться со всеми деталями хлебопекарного процесса. Дело это хотя и сложное, но очень увлекательное и благодарное: домашний печеный хлеб всегда отличается от покупного, магазинного.
Для ребят это еще одна возможность попробовать свои силы не в виртуальной, а в физической реальности. Научиться печь хлеб – такое умение дорогого стоит. Возможно, ребята и не станут профессиональными пекарями, но своих домашних порадуют свежим хлебом непременно!
Проект реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
